意大利人有多少种喝咖啡的方式?How many ways the italians drink coffee?

据说咖啡文化源自意大利,而让这种文化得到发展的却是美国人。当初,一个美国人去意大利旅游,意外看到不少人聚集在一间装饰精美的屋子里聊天、看报纸、喝咖啡,就此主意一来在美国开始了星巴克的运营。

星巴克在上海每千米就有一家,但在偌大的意大利仅此一家。

意大利人更偏爱他们的咖啡小店和纯真的咖啡浓香。

那么意大利人有多少种咖啡的方式呢?

  • 意式浓缩

意式浓缩意大利语叫Espresso,本意是快,用咖啡机大概二十来秒就好。这种咖啡只加少许的水,完全是咖啡的纯味。

  • 奶特

奶特这个译文源自意大利语的Latte,而Latte是牛奶的意思,顾名思义,这是一种在咖啡里加一些牛奶的咖啡。在意大利,这种咖啡叫做Caffelatte。

  • 卡布奇诺

卡布奇诺意大利语叫Cappuccino,是一种在Caffelatte中加入奶泡的咖啡。由于这种咖啡的颜色和僧侣服后面的帽子的颜色相似,故得名Cappuccino。

  • 玛琪耳朵

玛琪耳朵这个译名来自意大利语中的Macchiato,Macchia是污渍的意思。这是一种在意式浓缩中加入奶泡的咖啡。意大利人会叫Caffe’ Macchiato con Schiuma di Latte。

  • Caffe’ Lungo

Lungo意大利语是长的意思。这种咖啡的量比Espresso多,一般满满一杯,有点像双份的Espresso。

  • Caffe’ Ristretto

这是一种放少许水的咖啡,喝起来咖啡的味道更浓郁。

  • Caffe’ Corretto

Caffe’ corretto 在中国不常见,是把Grappa(相当于中国的白酒)或者Vino Risso(红酒)Vino Bianco(白葡萄酒)和咖啡混合起来的一种新型喝咖啡方式。

  • Schiuma di Caffe’

这种咖啡只见于意大利南部城市Napoli(拿波里),是把Espresso和糖搅拌成泡沫状。拿波里人喝的就是那些丰富的泡沫。

未经允许不得转载:LearnMandarin » 意大利人有多少种喝咖啡的方式?How many ways the italians drink coffee?

赞 (1) 打赏

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏